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Características técnicas
- Cor do vinhovermelho
Inscrição
Elaborado com uvas provenientes de vinhedos próprios, localizados em Pinto Bandeira, cultivadas pelos sistemas de condução em Lira e espaldeira com rigoroso controle de produção por planta. A definição da data de colheita se deu através do acompanhamento da maturação fenólica das uvas onde é acompanhada a maturação dos açúcares, taninos e polifenois possibilitando assim definir o melhor momento para colheita. Após a colheita, os cachos passaram por uma mesa selecionadora e em seguida passou por desengace*.
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Cabernet Franc